餃子キムチ鍋…記憶×記録527日目

おぃちゃんです。 今日は生姜餃子入りのキムチ鍋です。

キムチ鍋

簡単に鍋を食べるならスーパーのアルミ鍋はお手軽です。

見た目はボリューム感なアルミ鍋ですが、中にスープが入ってるので何も知らずに作り出すと具材少ない！とびっくりします(笑)

安いから仕方がないですが少しちょい足しをして豪華な餃子キムチ鍋にしていきます。

アルミ鍋の最大の注意点は火加減！強火で作ると穴あく怖れがあるので注意してくださいね。

アルミ鍋は熱伝導率が高いのですぐに出来ますが冷めるのも早いです。熱々のうちに食べました。
生姜ぎょうざにキムチのスープが入りこみ、凄く美味しい。

〆のラーメン

ぎょうざを食べ終えたら再び火にかけて麺を入れて煮込んでいきます。
ツルツルとしたストレート麺とキムチスープの旨味がよく合う。

少し肌寒い日が続いているので鍋が恋しい季節ですね。煮込むだけで簡単に作れるアルミ鍋は独り暮らしの方、夜食等にお薦めです。
そして最大のメリットが後片付けが楽(笑) アルミ鍋は地域によって違いがあると思いますが軽く水洗いして不燃ゴミへ（ゴミの分別はお住まいの指示に従ってくださいね。）

ちょい足しの餃子キムチ鍋、とても美味しかったです。
今夜は鍋でもどうですか？お薦めです。

いつもの雑談

10月に入り、一気に肌寒い日が増えてきましたね。鍋や温かい料理が食卓に並ぶ回数も増えてきますね。そしていつの間にか食べ過ぎる(笑)

今日は手抜きのアルミ鍋でしたが鍋はやはり土鍋が好きです。おぃちゃん愛用の土鍋は掛川に引っ越ししてすぐに購入した年期の入った土鍋！所々にヒビらしい線が入ってるけどまだまだ現役です。今年もこの鍋でいろんな鍋を食べ尽くしてやりたい(笑)

新しいのに余り興味がないので古くても使えるなら最後まで使いきる！貧乏性な考えですが勿体無いからね。

使えるけど…新しいの欲しい…
そんな方はフリマアプリで断捨離を！まだまだ使えるなら使って下さる方にバトンタッチもありですよ。
物を大事に扱う人は人の心も大事に出来るよ。